大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀是大米品質(zhì)管控的專業(yè)設(shè)備，可自動(dòng)測(cè)量大米的面積、長(zhǎng)度、寬度等基礎(chǔ)參數(shù)，實(shí)現(xiàn)精米、糙米、糯米等多品類大米外觀指標(biāo)的批量檢測(cè)，為碾米廠、糧庫(kù)、質(zhì)檢中心提供標(biāo)準(zhǔn)化的外觀品質(zhì)分析依據(jù)。

檢測(cè)原理與核心參數(shù)覆蓋

儀器搭載光學(xué)分辨率4800×9600的A4加長(zhǎng)雙光源彩色掃描儀，透掃幅面30cm×20cm，最小像素尺寸0.0053mm×0.0026mm，通過(guò)高精度成像捕捉大米外觀細(xì)節(jié)。可自動(dòng)檢測(cè)1粒及以上樣品的多項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)：堊白度/率、碎米率及小碎米率、整精米數(shù)量與整精米率，還能直接判定大米透明度國(guó)標(biāo)等級(jí)，識(shí)別黃粒米、異品種粒、不完善粒（未成熟粒）及裂紋率；針對(duì)糯米可測(cè)陰米率、病斑或黃變率，針對(duì)糙米可測(cè)胚芽率，針對(duì)黑米則符合NY/T 832-2004標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)黑色度、黑米率、整黑米率等。

其測(cè)量精度嚴(yán)格把控：長(zhǎng)度測(cè)量誤差≤±0.05mm，長(zhǎng)寬比誤差≤±0.05，重現(xiàn)性誤差≤±0.02；整精米率、碎米率指標(biāo)測(cè)量誤差≤±1.0%，重現(xiàn)性誤差≤±0.25%，確保數(shù)據(jù)可靠。同時(shí)具備自動(dòng)學(xué)習(xí)與識(shí)別特性，可分割粘連的大米顆粒，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分類分析，兼測(cè)種粒范圍0.25-20mm，自動(dòng)數(shù)粒精度≥99%，交互修正后準(zhǔn)確率達(dá)100%。

標(biāo)準(zhǔn)符合性與數(shù)據(jù)管理能力

儀器適配多項(xiàng)國(guó)標(biāo)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：GB/T1350《稻谷》、GB/T17891《優(yōu)質(zhì)稻谷》、GB1354-2018《大米》、NY/T2334-2013《大米》、LS/T6116-2016《大米粒型分類判定》等，檢測(cè)結(jié)果可輸出質(zhì)量比與粒數(shù)比，滿足不同場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)要求。

數(shù)據(jù)處理方面，支持大批量自動(dòng)分析與結(jié)果輸出，分析圖像、分布圖、數(shù)據(jù)可保存，結(jié)果可導(dǎo)出至Excel表，還能輸出分析標(biāo)記圖及按寬度、長(zhǎng)度、面積排列的圖表。配備樣本條碼接口與電子天平RS232數(shù)據(jù)接口，儀器有云平臺(tái)支持，可將數(shù)據(jù)保存至云端遠(yuǎn)程查看；內(nèi)置中英文雙語(yǔ)顯示，一鍵切換，具備屏幕錄制功能，可保存實(shí)驗(yàn)過(guò)程，軟件僅適配Windows 10及以上系統(tǒng)。

應(yīng)用場(chǎng)景與環(huán)境適配

在大米收購(gòu)環(huán)節(jié)，大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀可快速分析整精米率、碎米率，輔助分級(jí)定價(jià)；加工環(huán)節(jié)用于在線監(jiān)控成品米外觀一致性，減少不合格品；質(zhì)檢中心則依據(jù)國(guó)標(biāo)開展合規(guī)性檢測(cè)，確保流通大米品質(zhì)達(dá)標(biāo)。其使用環(huán)境需滿足溫度10~30℃、相對(duì)濕度≤85%，避免強(qiáng)光、振動(dòng)與電磁干擾，適配220V±10%、50Hz電源，穩(wěn)定支撐各環(huán)節(jié)外觀品質(zhì)管控。